2014年4月11日(金)
イチゴは種から育てないって知ってた?
私たち農家はイチゴを苗から育てます。その苗は自分たちで育てるんですが、
苗を生み出す為の苗を 親株 といいます。
これが親株。
...まあ、普通のイチゴの苗です。
でもこの親株たちは苗センターという施設内で育てられたサラブレッドみたいな感じです。
私たちはこの親株を大事に育て、イチゴがシーズンオフの夏の間に 子苗を増産しているわけですね。
そしてその子苗たちから収穫される実がみなさんのお腹のなかへ入っていく ってことです(´▽`)
で、この親株から出てるヒョロっとしたもの。
よく見ると芽になってるでしょ?
ここから子苗が顔を出すんですよね~。 それはそれはスゴイ数になるんです(笑)
でもね、元気な苗は美味しいイチゴの元ですから。
来年、みんなの喜ぶ顔を思い浮かべて日々作業に励むのです!